Rock of ages

南アフリカ・ケープタウン特産の希少なキャビアソルトと、大粒のブラックペッパーのパーフェクトなハーモニー。大西洋とインド洋の爽やかな海風がそそぎこむクロスポイントに広がる塩田で、自然の風力と歳月により、塩の結晶がくるくると丸いキャビア状になる過程で生まれた、まろやかで心地よいキレのある味わいに、シャープなアクセントになるブラックペッパーは、料理の下ごしらえから肉・魚料理に。アウトドアのキャンプやバーベキューのお供にも便利です。

 

 

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原材料:海塩、黒胡椒
スパイスの王道である塩と胡椒を、東洋医学の陰陽をイメージに、ブラック×ホワイトのコントラストが鮮やかな色彩バランスと、キャビアソルトの形状や大きさに合わせて、特選した大粒の香り高いブラックペッパーのスタイリッシュなコンビネーションは、キッチンやテーブルのインテリアとしてもアーティスティックな美しさをもたらします。
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