Superior Selection
Rainbow
品種や栽培方法で異なる辛味や味わい、アロマの特性を考えながら、プロのマイスターが厳選してブレンドした、ブラックペッパー・ホワイトペッパー・レッドペッパー・グリーンペッパーの4種の大粒ペッパーのアソート。鮮やかな色合いを活かし、10段階の粒子コントロール付きのグラインダーでダイナミックに挽いて、プロ並みの彩りを添えるフィニッシュに使うのもオススメです。料理の下ごしらえから肉・魚料理に。カルパッチョやサラダ、パスタやリゾット料理も華やかに。
